Den hälsorisk socker väsentligt underskattas

Nya julkalender: En egen årskrönika med 24 + 1 bilder bakom luckorna i en julkalender.

Julkalender med egna bilder av de bästa ögonblicken i levande färger

Även bilder från mobiltelefoner kan fungera som glada överraskningar i den här fotokalendern.

De som gärna ger bort en julkalender till sina nära och kära har säkert redan frågat sig hur man kan utforma en modern julkalender med noll kalorier? Fotojulkalendrar med egna bilder som visar personliga moment istället för de kaloribomber som normalt finns bakom de 24 luckorna är ett fint alternativ till chokladkalendrar. Nollkalorikalendrar har en växande skara fans i Sverige.

Adventspresenten för alla som har bilder på sina skönaste upplevelser

Fotokalendern är den perfekta adventspresenten för människor som fotograferar sina finaste moment och som gärna delar med sig av dessa till sina nära och kära.  Nollkaloripresenten från fotofan finns nu förutom i det redan kända A4-formatet även i A3-format med plats för ännu större bilder.

Återupplev årets finaste händelser under adventstiden!

En glädje för dina nära och kära, för familjer och alla som tycker om varandra. Den här nya fotokalendern för adventstiden är den perfekta presenten för att komma i stämning inför julen. Varje dag inför jul visar bildkalendern en ny bild eller ett minne från en trevlig upplevelse.

Den klassiska chokladkalendern består tyvärr till hälften av socker och

"den hälsorisk som socker utgör har underskattas betydligt"

hävdar amerikanska forskare i en studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften "Obesity". Huvudförfattaren Robert Lustig, professor i pediatrik och neuroendokrinologi menar att detta motbevisar myten om att "alla kalorier är likdana".

Traditionella högtider som påsk, advent och jul firar vi som våra förfäder: med ett överflöd av mat, vilket man också kan kalla frosseri. Till skillnad från äldre generationer, har moderna svenskar små möjligheter att förbränna de här fettdepåerna, vilket bidrar till fetmaepidemin. Konsumenter behöver hjälp att utveckla strategier för att eliminera stora mängder av kalorier i sitt normala intag. Att ersätta en chokladkalender med en fotokalender, reducerar kaloriförbrukningen inför jul med ca 1 000 kalorier – ett välkommet bidrag till hälsa och välbefinnande!

Varför konstgjorda sötningsmedel på sikt gör dig fet

Konstgjorda sötningsmedel, även om inte innehåller något socker, har trots detta en direkt påverkan på kroppens möjlighet att förbruka glukos. Glukosintolerans... är det första steget på vägen till metaboliska syndrom och ålders-diabetes.
[Källa: Hälso Inlagg]

För en fotojulkalender behöver man 25 digitala bilder i liggande format. Ofta räcker det här med bilder från en mobiltelefon. Med textverktygen på webbplatsen kan man även infoga ordspråk, önskningar eller presentkort, som kan döljas bakom luckorna i julkalendern. På fotolabbets webbplats, till exempel i Sverige http://fotoinsight.se/kalender/chokladkalender.html , kan bilderna enkelt laddas upp för beställning av en fotojulkalender och placeras i önskad ordningsföljd.

Fotojulkalender A3 (42x29,7 cm)

Pris 124 kr + frakt

Fotojulkalender A4 (35x24 cm)

Pris 99 + frakt

Material: Högkvalitativ, stabil kartong med sidenmatt beläggning (300 g/m²); skyddad mot repor och kan torkas av.

Bearbetningstid enligt leverantören: Sex arbetsdagar.

Sund och hållbar bantning, ‘ASSSS inte diet’!

För snabbt är inte bra, max ett kilo per vecka. Dietplaner är bara skit - du bara tänker på mat hela tiden.

Någon diet som utesluter hela livsmedelsgrupper (t.ex. kött eller kolhydrater etc) är en dålig idé, i alla åldrar. Hur som helst, kost och räkna kalorier får mig att tänka på mat hela dagen, bortsett från det faktum att den mänskliga metabolismen inte alla kalorier är lika. Gå ner i vikt på ett hälsosamt och hållbart ska man bara följa ett par enkla 'ASSSS regler' för maten:
 

 

- Ät en ordentlig frukost och då sådant som håller en mätt länge (ägg, bröd, korv men också frukt).

 

- Om du blir hungrig mellan måltiderna - ät mellanmål låg i kolhydrater. Du kan absolut äta lite nötter och sånt som ost men aldrig på kvällen (då förbränner man inte fettet).

 

- Var medveten om att du äter. Sitt och ät vid bordet. Inte när du tittar på dumburken, läser, framför datorn eller när du kör bil.

 

- Ät lite på kvällen och ingenting på natten.

 

- Undvik allt som är sött, för söta saker gör dig hungrig och undvik på samma sätt kalorifattig sockerersättningsmedel (används i grisfoder).

 

- Undvik lätta kolhydrater (pizza, pasta, chips, ketchup) och undvik alla sorters snacks.

- Inga söta drycker.

 

- Drick mycket vatten (fyller buken och gör att matsmältningen går långsammare).

 

- Ät rå frukt och råa grönsaker (sådant som inte är tillagat kräver större ansträngning vid matsmältningen).

- Förbränn bukfett med kanel i maten!

 

- Ät livsmedel som inte är bearbetade (t.ex. fullkorn, surdegsbröd) i första hand och bearbetade i andra hand (som vitt toastbröd).

 

- Undvik alkohol (många kalorier).

 

- Låt sport bli en del av vardagen: ta trapporna istället för hissen, gör armhävningar framför teven, … helst bör du också öva lite uthållighet sport (aktiviteter som varar över 45 minuter), som cykel touring, stavgång, simning eller zumba.

 

- Undvik att åka buss och bil. Gå eller cykla istället.

Du kommer må fantastiskt, inte bara för att du går ner i vikt utan för att du lever mycket nyttigare med de här reglerna och rör dig mycket och äta mat av hög kvalitet. Din tarmflora komma att påverkas positivt, vilket gör att du inte bli vrålhungirg och dessutom kommer du att inte tänka så ofta på snacks och sötsaker.

Varför kalorifattig sockerersättningsmedel orsaka viktökning över tiden

Danska bönder har använt konstgjorda sötningsmedel i slaktsvin under årtionden. Det var alltid utgått från att den söta smaken ökar aptiten och därför kaloriintag. Forskarna Dr Eran Elinav i Immunologi Institutionen och professor Eran Segal för Datavetenskap och Tillämpad Matematik Institutionen vid ‘Weizmann Institute’ publicerade deras testresultat i den  vetenskapliga tidskriften "Nature", vilket tyder på att de gödning effekterna av konstgjorda sötningsmedel är mycket värre! Konstgjorda sötningsmedel påverkar tarmbakterier på ett sätt som bidrar till fetma och diabetes epidemi.

Prof. Segal: "Resultatet av våra experiment betona vikten av personlig medicin och näring till vår allmänna hälsa. Vi tror att en integrerad analys av individualiserad ’Big Data’ från vår arvsmassa, microbiome och matvanor kunde förvandla vår förmåga att förstå hur livsmedel och kosttillskott påverka en persons hälsa och sjukdomsrisk."

Konstgjorda sötningsmedel, även om de inte innehåller socker,  har icke desto mindre en direkt inverkan på kroppens förmåga att utnyttja glukos. Glukosintolerans - allmänt tros uppstå när kroppen inte klarar stora mängder socker i diet - är det första steget på vägen mot metabola syndromet och vuxendiabetes.

[Källa: Weizmann Institute]

Jag undviker sötningsmedel!

Ansiktsblinda barn löper risk att följa med främlingar

Utmärkelsen från Wellcome Trust för den bästa vetenskapliga artikeln uppmärksammar prosopagnosi, även kallat ansiktsblindhet, som ett utbrett men ofta förbisett problem.

Idén till barnvänlig undersökning av prosopagnosi eller varför alla förskolor eller grundskolor ska spela memory med barnporträtt.

Den vetenskapliga artikeln som belönats av Wellcome Trust har medfört en ökad uppmärksamhet i offentligheten på problemet med ansiktsblindhet eller prosopagnosi. Bland de 640 artiklar som lämnades in 2014 till Wellcome Trust valde juryn Kate Szell till segrare för sin essä ”Prosopagnosi - ett utbrett problem som ofta förbises”.

Szell skriver:”De flesta av oss tar det som en självklarhet att vi känner igen människor efter att vi bara sett dem snabbt en gång. Vi märker inte att det sker något helt annat när vi tittar på ett ansikte än när vi tittar på andra saker.” Många människor klarar inte av att bearbeta ansikten så som de flesta andra. Studier har visat att en av 50 personer lider av någon form av prosopagnosi, vilket är alldeles för många för att detta inte ska undersökas rutinmässigt och därför alltför sällan diagnostiseras.

Reducerad förmåga att känna igen ansikten blir särskilt tydligt på idrotten när barnen har klätt om och kanske tagit av sig sina glasögon. Då saknar prosopagnosibarnen viktiga kännetecken.

 Ansiktsblinda barn riskerar att råka följa med främlingar.

Kirsten Dalrymple från University Minnesota är en av en handfull vetenskapsmän som forskar kring genetisk prosopagnosi. Särskilt har hon intresserat sig för barn med prosopagnosi.”Vissa verkar kunna hantera det bra, men för andra är det en helt annan historia”, säger hon och varnar: ”Vissa drar sig undan från sociala sammanhang och riskerar att av misstag följa med främlingar”.

Dalrymple påpekar att bristen på kunskapen om sjukdomen inom barnomsorgen och i offentligheten utgör ett allvarligt problem. Många barn med prosopagnosiska barn kontaktar många olika specialister innan de märker vad som är orsaken till barnens egendomliga beteende. Och normalt sett är det information om ansiktsblindhet på internet eller i media och inte specialistläkare som leder till att polletten trillar ner.

Tester för tidiga kontroller av prosopagnosi

Ansiktsmemory

Ansiktsblindhet är ett tillräckligt stort problem för att kräva att barn rutinmässigt testas, ju tidigare desto bättre. Ett barnvänligt, lekfullt sätt att testa prosopagnosi är individuellt utformade fotomemoryspel med 25 ansikten från familjen, skolan eller förskolan. Hjärnan bearbetar ansikten annorlunda än andra föremål och samtidigt uppstår särskilda svårigheter när bilder på ansikten är upp och ner. Detta gör fotomemoryspel med kända ansikten till ett mycket värdefullt och unikt inlärnings- och testverktyg.

Orsaken till medfödd prosopagnosi är fortfarande en gåta

Begreppet prosopagnosi (grekiska ”prosopon” = ”ansikte”, ”agnosi”= ”okunnighet”) myntades 1947 men användes utanför hjärnskadeområdet för första gången under förra decenniet. I den enklaste formen begränsas problemet till identifiering av ansikten men prosopagnosipatienter kan även ha problem med levande och icke-levande föremål samt att kunna tolka känslouttryck.

Trots vikten av hjärnans utveckling på små barn finns det processer som kan användas för att det ansiktsblinda barnet ska växa upp till en vuxen som kan känna igen ansikten. Hjärnan måste lära sig att känna igen ansikten och sedan minnas det; den måste kunna känna igen ett drag som ett ansikte och därigenom förstå att den sett just detta ansikte tidigare. Vi vet att det finns vuxna - men inga barn - som har både reducerat ansiktsminne och samtidigt obegränsat kan identifiera ansikten, vilket tyder på att de delar som hanterar igenkänningen av ansikten kan förbättras.

Svårast för prosopagnosibarnen är det på simundervisningen när de flesta kännetecken är borta. Barnen känner sig plötsligt som omgivna av helt främmande människor.

Barn med prosopagnosi behöver ingen ansikts- och ögonkontakt samtidigt som de behöver mycket längre tid för att integreras i skol- eller förskoleklasser eftersom de har svårt att identifiera och hålla isär andra elever. De får därför ofta den felaktiga diagnosen autism. Till skillnad från autism reducerar prosopagnosi inte den drabbades sociala kompetens.

Specialistläkaren Martina Grüter uppmanar föräldrarna att arbeta med porträttbilder

●      För att man snabbare ska lära känna varandra finns det ofta bilder på barnen i grupp eller i klassen på väggen i klassrummet. Under bilderna står namnen på barnen. Detta hjälper ofta barn med prosopagnosi att snabbare lära sig känna igen andra barn.

●      För prosopagnosibarn bör man ta bilder på andra elever, förskollärare, och lärare samt eventuellt även på andra vuxna på skolan (vaktmästare, sekreterare, rektor). Man ska då tänka på att inte bara ta bilder framifrån utan även i olika vinklar. De drabbade barnen kan ta med de här bilderna hem för att träna sig på att känna igen ansikten, föreslår Martina Grüter.

●      Särskilt intressanta är bilder med barn som är mycket lika varandra. Prosopagnosibarnet ska då tydligt känna igen att några barn i hans eller hennes klass eller grupp är lika varandra. Man kan då mer fokuserat ta fram olika kännetecken som skiljer dem åt.

●      På många förskolor och grundskolor finns det födelsedagskalendrar på väggen – med bilder på barnen och deras namn. Dessa kan man titta närmare på med prosopagnosibarnen och prata om olika kännetecken.

●      En ännu bättre idé än att låna födelsedagskalendern är en fotobok med porträttfoton på klasskamraterna. Tillverkare av ”CEWE fotobok” erbjuder ett fotoalbum av högkvalitativt fotopapper som tack vare den starka bindningen är lämpligare för barn än de allra flesta andra fotoböcker.

●      

Barnen spela fotomemory

Martina Grüter rekommenderar även att man gör ett ”ansiktsmemory” (eller uppmanar föräldrarna att göra det). Vissa fototjänster på internet som t.ex. FotoInsight trycker proffsiga parbilder på fotomemorykort. Martina Grüter skriver: ”För det här syftet kan man be barnen att se neutrala, glada, ledsna och arga ut. Memoryet blir då betydligt mer anspråksfullt och kan användas under längre tid. I början räcker det också att bara spela med neutrala ansikten. När prosopagnosibarnen börjar känna igen sig bättre, kan man öka svårighetsgraden.”

När ett barn - upprepade gånger - inte känner igen en klasskamrat, är det kanske dags att titta närmare på prosopagnosiediagnosen. För att tidigare upptäcka ansiktsblindhet ska alla förskolor och grundskolklasser spela fotomemory med bildpar av ansiktena från alla medlemmar i gruppen.



Fotomemory med ansiktena